10 Сонирхолтой Баримтууд About The Anthropology of Food

Transcript:

Languages:

• Антропологийн хоол бол хоол хүнсний судалгаа бөгөөд хүн хоол хүнс олж, хоол хүнс авдаг, хоол хүнс хэрэглэдэг.
• Хүнсний антропологи нь хүний ​​соёл, түүхийг ойлгоход чухал үүрэг гүйцэтгэсэн.
• Хүнсний антропологи нь үйлдвэрлэлийн янз бүрийн талыг боловсруулж, хоол хүнс тараах, хэрэглээний хэрэглээг шалгадаг.
• Хоолны антропологи нь хоол хүнс, халамж, нийгмийн чадварыг хэрхэн нөлөөлж байгааг судалдаг.
• Хүнсний антропологи нь тэгш байдал, шударга ёс, шударга, олон улсын эрх гэх мэт янз бүрийн асуудлыг судалдаг.
• Хоолны антропологи нь хүн нийгмийн болон соёлын байдалд нөлөөлөхөд хоол хүнс хэрэглэдэг.
• Хүнсний антропологи нь нийгмийн амьдралын янз бүрийн зүйлийг соёлын үнэ цэнэ, хэм хэмжээ, хэм хэмжээ, хэтийн төлөв гэх мэт судалдаг.
• Хүнсний антропологи нь хүмүүс хэрхэн харж, хоол хүнсээр хэрхэн харж, харьцдаг.
• Хүнсний антропологи нь соёл, соёл, соёл нь хоол хүнс хэрэглэснээр хичнээн соёл, соёлтой болохыг судалдаг.
• Хүнсний антропологи нь эрүүл мэндийн асуудал, хог хаягдал, орчны менежменттэй холбоотой судалгааг судалдаг.