Indonesisk kulinarisk turisme har en rekke deilige og unike tradisjonelle matvarer.
Hver region i Indonesia har forskjellige spesielle matvarer, for eksempel Rendang fra Padang, Satay fra Madura og Liwet Rice fra Solo.
Indonesisk kulinarisk turisme inkluderer også kjent gatemat, som kjøttboller, stekt mat og stekt ris.
Mange restauranter og boder i Indonesia som serverer økologisk og vegansk mat.
Indonesisk kulinarisk turisme inkluderer også tradisjonelle drinker, som Cendol Ice, Bandrek og Ginger.
Noen turistattraksjoner i Indonesia tilbyr en spiseopplevelse på vann eller på stranden.
Det er mange matfestivaler i Indonesia, som den balinesiske kulinariske festivalen, Rujak Uleg -festivalen i Jakarta, og den tradisjonelle matfestivalen i Yogyakarta.
Noen turistattraksjoner i Indonesia tilbyr plantasje og dyreholdsturer, der turister kan plukke frisk frukt eller fôre husdyr.
Mange restauranter i Indonesia tilbyr kokekurs, der turister kan lære å lage tradisjonell indonesisk mat.
Indonesisk kulinarisk turisme inkluderer også opplevelsen av å spise i hulen eller midt i skogen.
