Olăria este arta fabricării de artizanat din argilă care sunt cunoscute încă din vremurile preistorice.
Există multe tipuri de lut care pot fi folosite pentru a face meșteșuguri de ceramică, de la alb, maro, roșu.
Una dintre celebrele tehnici de fabricație a ceramicii este tehnica de aruncare, și anume prin transformarea argilei pe roțile rotative pentru a forma forma dorită.
Indigenii din Statele Unite, în special din tribul Navajo, au produs ceramică foarte frumoasă și au devenit o parte importantă a patrimoniului lor cultural.
Olăria poate dura sute până la mii de ani, în funcție de tipul de argilă și tehnici de fabricație.
Unele tipuri de ceramică, cum ar fi cele realizate în Japonia, au unicitatea în culorile și modelele utilizate și au nume speciale pentru fiecare tip.
În afară de a fi un articol de artizanat, ceramica poate fi folosită și în scopuri zilnice, cum ar fi depozitarea alimentelor sau a băuturilor.
Un tip de ceramică faimoasă în Indonezia este ceramica de la Yogyakarta, care are o formă distinctivă și este adesea folosită pentru depozitarea apei.
Olăria poate fi, de asemenea, folosită ca mediu pentru a exprima creativitatea și exprimarea de sine, cum ar fi prin adăugarea de decorațiuni sau ornamente la aceste artizanat.
Arta ceramică poate fi o muncă profitabilă și este o sursă de venit pentru mulți oameni din întreaga lume, în special în zonele care sunt renumite pentru meșteșugurile lor de ceramică.