Bullfighting hoặc Corrida de Toros là một môn thể thao truyền thống của Tây Ban Nha đã tồn tại từ thế kỷ 18.
Ở Tây Ban Nha, đấu bò là một phần của cuộc sống hàng ngày và là một trong những biểu tượng của niềm tự hào của đất nước.
Ban đầu, đấu bò không phải là một môn thể thao liên quan đến cái chết của động vật. Tuy nhiên, vào thế kỷ 18, mọi người bắt đầu thêm các yếu tố của cái chết trong chương trình.
Một Matador hoặc Torero là nhân vật chính trong chương trình đấu bò. Anh ta được giao nhiệm vụ giết một con bò đực bằng thanh kiếm hoặc giáo.
Trước khi chương trình bắt đầu, có một nghi thức đặc biệt được thực hiện bởi Matador. Anh sẽ cầu nguyện và cảm ơn con bò đực sẽ chiến đấu.
Con bò được sử dụng trong chương trình đấu bò là một loại bò đặc biệt được duy trì dành riêng cho môn thể thao này.
Chương trình đấu bò bao gồm ba vòng, mỗi vòng kéo dài trong khoảng 20 phút.
Bên cạnh Matador, còn có các nhân vật khác trong các màn trình diễn đấu bò như Picador và Banderillero.
Mặc dù là một môn thể thao gây tranh cãi, đấu bò vẫn là một điểm thu hút khách du lịch nổi tiếng ở Tây Ban Nha và một số nước Mỹ Latinh.