10 Цікавыя Факты About The art of cooking

Transcript:

Languages:

• Адной з краін з лепшай кухняй у свеце з'яўляецца Францыя.
• Шмат традыцыйных інданезійскіх страў, якія выкарыстоўваюць спецыі ў якасці асноўнага інгрэдыента.
• Прадукты, прыгатаваныя з метадамі Sous-Vide, якія рыхтуюць вакуумную і нізкую тэмпературу, больш смачныя і мяккія.
• Ва ўсім свеце вядомыя больш за 1000 відаў сыру.
• Падрыхтоўка да патэльні можа скараціць час падрыхтоўкі да 70%.
• Харчовы колер можа паўплываць на апетыт чалавека.
• Ежа, пададзеная ў невялікіх порцыях, аддаецца перавагу, таму што яна выглядае больш прывабнай.
• Даданне солі ў ваду пры падрыхтоўцы макаронных вырабаў можа дапамагчы захаваць сваю эластычнасць.
• Чырвоны колер у ялавічыне паказвае, што мяса не цалкам саспела.
• Вострая ежа можа павялічыць метабалізм арганізма і дапамагчы вам схуднець.