10 Interessante Fakta About The art of cooking

Transcript:

Languages:

• Et af de lande med det bedste køkken i verden er Frankrig.
• Mange traditionelle indonesiske retter, der bruger krydderier som hovedingrediens.
• Mad kogt med sous-vide-teknikker, der koger med vakuum og lave temperaturer, mere lækre og bløde.
• Der er mere end 1.000 typer ost kendt over hele verden.
• Madlavning med en trykpande kan forkorte tilberedningstiden op til 70%.
• Madfarve kan påvirke en persons appetit.
• Mad, der serveres i små portioner, foretrækkes, fordi det ser mere attraktivt ud.
• Tilsætning af salt til vand ved madlavningspasta kan hjælpe med at bevare sin elasticitet.
• Den røde farve i oksekød viser, at kødet ikke er helt modent.
• Krydret mad kan øge kroppens stofskifte og hjælpe dig med at tabe sig.