10 মজার ঘটনা About Ketchup

কেচআপ মূলত প্রাচীন চীনে ভিনেগার অ্যাসিড, লবণ এবং মশলা থেকে তৈরি হয়েছিল।
কেচআপটি 18 ম শতাব্দীতে চীনা অভিবাসীরা প্রথম মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রবর্তিত হয়েছিল।
কেচআপ টমেটো থেকে তৈরি করা হয় যা প্রক্রিয়াজাত হয় এবং অন্যান্য উপাদান যেমন চিনি, লবণ এবং ভিনেগার মিশ্রিত হয়।
কেচআপ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খুব জনপ্রিয়, যেখানে গড় ব্যক্তি প্রতি বছর 3 টি বোতল কেচআপ গ্রহণ করে।
কেচআপ বিবিকিউ সস, টমেটো সস এবং অন্যান্য সস তৈরির জন্য একটি প্রাথমিক উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কেচআপে লাইকোপিন রয়েছে, এমন একটি যৌগ যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করতে পারে।
কেচআপে ভিটামিন সি, পটাসিয়াম এবং ফাইবারও রয়েছে।
ভাজা চিকেন, বার্গার এবং হট কুকুরের মতো রেসিপিগুলির মূল উপাদান কেচআপ।
কেচআপ সালাদ সস বা ড্রেসিং সসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।
কেচআপ কেবল খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয় না, তবে ধাতু এবং গ্লাস পরিষ্কারের জন্য পরিষ্কারের এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।