10 Huvitavaid Fakte About Sweet Potatoes

Transcript:

Languages:

• Bataatmugulad avastati esmakordselt Lõuna -Ameerikas umbes 5000 aastat tagasi.
• Bataat on kaasatud mugulate perekonda, mis on samad kui bataadid ja kassaav.
• Bataadi värv varieerub valgest, kollasest, oranžist, lillast.
• Bataat sisaldab rohkem A -vitamiini kui porgandid.
• Magusa maitsega bataat pärineb mugulates leiduvast looduslikust suhkrusisaldusest.
• Bataat sisaldab kõrge kiudaineid, nii et see aitab seedimist ja soole tervist säilitada.
• Bataat sisaldavad ka C- ja E -vitamiini, mis sobivad hästi naha tervisele ja tugevdavad immuunsussüsteemi.
• maguskartulit saab töödelda ka mitmesugusteks toitudeks, näiteks koogid, leib ja isegi jäätis.
• Kogu maailmas on rohkem kui 400 bataadi tüüpi.
• Indoneesias kasutatakse bataati sageli toidu koostisosadena sellistes traditsioonilistes koogiroogades nagu Klepon ja Ondde-Onde.