In indonesiano, la pancetta è conosciuta come carne di maiale affumicata.
Il maiale affumicato è generalmente usato come ingredienti aggiuntivi nei piatti, come pizza, hamburger e sandwich.
La maggior parte della pancetta venduta in Indonesia viene importata dagli Stati Uniti o dall'Australia.
Nella cultura della maggioranza indonesiana, la pancetta è considerata Haram e non halal per il consumo.
Tuttavia, alcuni ristoranti e caffè in Indonesia servono pancetta nel loro menu per i consumatori non musulmani.
Il contenuto di sale e grasso elevato nella pancetta può aumentare il rischio di malattie cardiache se consumato eccessivamente.
La pancetta contiene vitamina B-12, proteina e ferro necessarie per il corpo.
Alcune persone in Indonesia considerano la pancetta come un cibo lussuoso ed esclusivo perché il prezzo è piuttosto costoso.
La pancetta può anche essere utilizzata come ingrediente aggiuntivo nella cucina tradizionale indonesiana, come riso fritto e noodles fritti.
Esistono molte diverse varianti di pancetta, tra cui acero di pancetta, bacon jalapeno e formaggio di pancetta, che si possono trovare tutte in Indonesia.