Gatvės maistas Indonezijoje yra labai populiarus ir įvairus.
Indonezijoje gatvės maistas paprastai parduodamas gatvių pardavėjuose ar mažose parduotuvėse.
Gatvės maistas Indonezijoje paprastai yra pigus ir prieinamas.
Daugelis gatvės maisto produktų Indonezijoje yra garsūs, pavyzdžiui, kepti ryžiai, satay ir kotletai.
Gatvės maistas Indonezijoje taip pat apima saldžius užkandžius, tokius kaip „Klepon“, „Onde-Tonge“ ir kepti bananai.
Gatvės maistas Indonezijoje taip pat apima gėrimus, tokius kaip „Cendol Ice“, „Young Coconut Ice“ ir „Ice Teller“.
Daugelis gatvių maisto produktų Indonezijoje parduodami naktį, ypač perpildytose vietose, tokiose kaip naktiniai turgūs.
Gatvės maistas Indonezijoje taip pat apima tipinius patiekalus, tokius kaip „Pempek“ iš Palembang ir Pecel Rice iš Rytų Java.
Kai kurie gatvės maisto produktai Indonezijoje turi ilgą istoriją ir išsivysto iš Olandijos kolonijinės eros, tokių kaip pavasario ritinėliai ir krokodilo duona.
Gatvės maistas Indonezijoje dažnai yra svarbi vietos kultūros dalis ir tradiciniai renginiai, tokie kaip „The Morning Market“ ir „The City Festival“.
