10 ความจริงที่น่าสนใจ About Street Food

Transcript:

Languages:

• อาหารข้างทางในอินโดนีเซียมีความหลากหลายและหลากหลายซึ่งประกอบด้วยอาหารประเภทต่าง ๆ เช่นข้าวผัดสะเก็ดลูกชิ้นบะหมี่ไก่และอื่น ๆ อีกมากมาย
• อาหารริมถนนส่วนใหญ่ในอินโดนีเซียมีราคาไม่แพงมากและสามารถพบได้ง่ายที่ด้านข้างของถนนหรือในตลาดดั้งเดิม
• สำหรับชาวอินโดนีเซียส่วนใหญ่อาหารข้างทางเป็นอาหารทางเลือกที่ใช้งานได้จริงและราคาไม่แพงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ไม่มีเวลาทำอาหารหรือซื้ออาหารที่ร้านอาหาร
• อาหารข้างทางในอินโดนีเซียมักจะขายโดยผู้ขายริมถนนที่ขายอาหารโดยใช้เกวียนหรือหนังสือพิมพ์เป็นสถานที่ขาย
• นอกเหนือจากริมถนนแล้วอาหารข้างทางยังพบได้ในกิจกรรมทางศาสนางานปาร์ตี้ของผู้คนหรือเทศกาลอาหาร
• อาหารริมถนนบางชนิดในอินโดนีเซียมีประวัติยาวนานและได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารอินโดนีเซียเช่นสะเต๊ะข้าวผัดและลูกชิ้น
• อาหารริมถนนบางชนิดในอินโดนีเซียมีรสชาติและส่วนผสมที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับภูมิภาคบ้านของพวกเขาเช่น Sate Padang, Soto Betawi หรือ Gado-Gado Jakarta
• อาหารข้างทางในอินโดนีเซียยังขายโดยผู้ค้าที่มาจากเชื้อชาติและวัฒนธรรมต่าง ๆ เช่นพ่อค้าชาวจีนที่ขายม้วนหรือขนมปังหรือพ่อค้ามุสลิมที่ขายมาร์บาคหรือขนมปังอ้อย
• อาหารข้างทางในอินโดนีเซียยังมีอิทธิพลจากอาหารต่างประเทศเช่นอาหารอาหรับอินเดียหรือญี่ปุ่นที่ได้รับการดัดแปลงด้วยเครื่องเทศและรสชาติในท้องถิ่น
• อาหารข้างทางในอินโดนีเซียยังมีบทบาทสำคัญในระบบเศรษฐกิจของชุมชนเพราะหลายคนพึ่งพาธุรกิจการขายอาหารข้างทางเป็นแหล่งรายได้ของพวกเขา