Er zijn meer dan 100.000 soorten champignons geïdentificeerd.
Sommige soorten paddenstoelen kunnen meer dan 1000 jaar leven.
Paddestoelen zijn heterotrofe organismen, wat betekent dat ze hun voedsel krijgen van biologisch materiaal dat is overleden of geleefd.
Bepaalde champignonsoorten kunnen worden gebruikt om voedselingrediënten zoals brood, bier, kaas en saus te maken.
De meeste schimmelsoorten zijn niet schadelijk voor mensen, maar er zijn sommige soorten die zeer giftig en zelfs dodelijk zijn.
Sommige soorten schimmels kunnen als medicijn worden gebruikt om verschillende ziekten te behandelen.
Paddestoelen kunnen ook in de farmaceutische industrie worden gebruikt om antibiotica te produceren.
Sommige soorten paddenstoelen kunnen worden gebruikt als een alternatieve energiebron vanwege hun vermogen om organische stof in energie te ontcijferen.
Mycology speelt ook een belangrijke rol bij het handhaven van het evenwicht van het ecosysteem door te helpen bij het ontbinden van organische materie.
