Najslávnejšou starodávnou technológiou v Indonézii je chrám Borobudur, ktorý bol postavený v 8. storočí a je považovaný za jeden z zázrakov sveta.
Aj keď bola postavená v minulosti, technológia výroby chrámu Borobudur bola veľmi sofistikovaná a mala vysokú úroveň presnosti.
V Indonézii sa technológia spracovania kovov používa už od praveku, o čom svedčia zistenia starodávnych artefaktov rozmiestnených v rôznych regiónoch.
V 14. storočí sa v centrálnej Jave našla technológia na výrobu látky Batik, ktorá sa stala kultúrnym dedičstvom indonézskeho ľudu.
Okrem batiku sa v Indonézii používa aj tradičná technológia tkania, ako sú Songket, Bumps a Ulos.
Na ostrove Sumba, East Nusa Tenggara, bola nájdená jedinečná tradičná technológia tvorby domu, konkrétne Sumbanonský tradičný dom vyrobený z kameňa a dreva.
V minulosti bola poľnohospodárska technológia v Indonézii veľmi pokročilá, o čom svedčí zavlažovací systém postavený v rôznych regiónoch, ako je Subak na Bali.
Tradičná technológia lodí, ako sú Pinisi a Lancang Boats, sa používajú aj od staroveku v Indonézii.
V západnej Jave sú doteraz veľmi dobre známe tradičné technológie výroby zbraní, ako sú Keris a Swords.
Technológia tradičnej medicíny sa používa aj od staroveku v Indonézii, ako napríklad používanie rastlinnej medicíny a tradičné liečivé bylinky, ktoré sú dnes populárne.
