Najbolj znana starodavna tehnologija v Indoneziji je tempelj Borobudur, ki je bil zgrajen v 8. stoletju in velja za eno izmed čudes sveta.
Čeprav je bila zgrajena v preteklosti, je bila tehnologija izdelave templja Borobudur zelo prefinjena in je imela visoko natančnost.
V Indoneziji se od prazgodovinskih časov uporablja tehnologija obdelave kovin, kar dokazujejo ugotovitve starodavnih artefaktov, ki se širijo po različnih regijah.
V 14. stoletju so v osrednji Javi našli tehnologijo za izdelavo tkanine Batik, ki je postala kulturna dediščina indonezijskega ljudstva.
Poleg Batika se že od antičnih časov v Indoneziji uporablja tudi tradicionalna tehnologija tkanja, kot so Songket, Bumps in Ulos.
Na otoku Sumba, vzhodna Nusa Tenggara, so našli edinstveno tradicionalno tehnologijo za izdelavo hiše, in sicer sumbansko tradicionalno hišo iz kamna in lesa.
V preteklosti je bila kmetijska tehnologija v Indoneziji zelo napredna, kar dokazuje namakalni sistem, zgrajen v različnih regijah, kot je Subak na Baliju.
Tradicionalna tehnologija čolnov, kot sta Pinisi in Lancang Boats, se uporablja tudi že od antičnih časov v Indoneziji.
Na Zahodni Javi so do danes zelo znane tradicionalne tehnologije orožja, kot so keris in meči.
Tradicionalna tehnologija medicine se uporablja tudi že od antičnih časov v Indoneziji, kot sta uporaba zeliščnih zdravil in tradicionalna zdravila, ki so še danes priljubljena.