Mikro pivovarne so kraj za izdelavo piva, ki vsakič proizvede le majhno število piva.
Pivo, proizvedeno v mikro pivovari, je običajno bogatejše po okusu in aromi, saj uporablja visoko kakovostne sestavine.
Microwrewery ima ponavadi bolj intimno in prijazno vzdušje, tako da lahko obiskovalci doživijo bolj osebno izkušnjo.
Lastniki mikrovodikov so zelo zaskrbljeni zaradi kakovosti piva, ki ga proizvajajo, zato si pogosto vzamejo dlje in bodite pozorni na več podrobnosti v postopku izdelave piva.
V mikro pivovarih, kot so Ale, Stout, Pilsner in pšenično pivo, je veliko vrst piva.
Microwrewery običajno uporablja lokalne sestavine za ustvarjanje bolj pristnega piva in spoštljivo lokalno kulturo.
Microwrewery pogosto prireja dogodke, kot sta degustacija piva ali ogled pivovarne, da predstavi pivo, ki ga proizvajajo, in nudi izobraževanje o postopku izdelave piva.
Mikro pivovarna je lahko primeren kraj za zbiranje s prijatelji ali družino, medtem ko uživate v okusnem pivu.
Mikro pivovarna pogosto sodeluje z lokalnimi proizvajalci hrane, da ustvari popoln par hrane in pivo.
Mikro pivovarna lahko pozitivno prispeva k lokalnemu gospodarstvu, saj pogosto uporablja lokalne materiale in zaposluje ljudi iz okolice.
