10 Interessante Feit About World cuisines and traditional dishes

Transcript:

Languages:

• Franse kookkuns is bekend as 'n haute -kookkuns of luukse kookkuns wat bestanddele van hoë gehalte en ingewikkelde kooktegnieke gebruik.
• In Japan bedoel Sushi nie altyd rou kos nie. Daar is verskillende soorte sushi gekook, soos geroosterde sushi of sushi met geroosterde bolae.
• In Italië moet die pasta al dente gekook word of half gekook word. Dit beteken dat die pasta steeds 'n bietjie elastisiteit het en nie te sag is nie.
• In Indië is vegetariese kookkuns baie algemeen omdat baie mense die Hindoeïsme volg wat die verbruik van vleis verbied.
• In Mexiko word guacamole gemaak van vars bestanddele soos avokado's, tamaties, ui en chili. Dit is 'n baie gewilde gereg oor die hele wêreld.
• In Thailand is tipiese geregte soos Tom Yum Goong en Pad Thai bekend vir hul pittige smaak en tipiese suur.
• In Türkiye is kebabs baie gewilde geregte. Die vleis wat gebruik word, kan van beesvleis, hoender of bok kom en gekook word deur te bak of te verbrand.
• In China is geregte soos Dim Sum en Pai -koeke bekend vir sy skoonheid en uniekheid. Word gewoonlik geëet as voorgereg of versnapering.
• In Korea is Kimchi een van die gewildste tradisionele geregte. Kimchi is van gefermenteerde groente met gekruide geurmiddels.
• In Brasilië is Churrasco 'n baie gewilde geroosterde vleisgereg. Vleis word gewoonlik op 'n groot rooster gekook en met sous en brood bedien.