10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About World cuisines and traditional dishes

Transcript:

Languages:

• Η γαλλική κουζίνα είναι διάσημη ως κουζίνα κουζίνας ή πολυτελή κουζίνα που χρησιμοποιεί υλικά υψηλής ποιότητας και περίπλοκες τεχνικές μαγειρικής.
• Στην Ιαπωνία, το σούσι δεν σημαίνει πάντα ωμό φαγητό. Υπάρχουν διάφοροι τύποι σούσι μαγειρεμένων όπως το σούσι ψητό ή το σούσι με φρυγανισμένα γαρνιτούρα.
• Στην Ιταλία, τα ζυμαρικά θα πρέπει να μαγειρευτούν με al dente ή στο μισό μαγειρεμένο. Αυτό σημαίνει ότι τα ζυμαρικά εξακολουθούν να έχουν μια μικρή ελαστικότητα και δεν είναι πολύ μαλακά.
• Στην Ινδία, η χορτοφαγική κουζίνα είναι πολύ συνηθισμένη επειδή πολλοί άνθρωποι ακολουθούν τον Ινδουισμό που απαγορεύουν την κατανάλωση κρέατος.
• Στο Μεξικό, το Guacamole είναι φτιαγμένο από φρέσκα συστατικά όπως αβοκάντο, ντομάτες, κρεμμύδι και τσίλι. Αυτό είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο σε όλο τον κόσμο.
• Στην Ταϊλάνδη, τυπικά πιάτα όπως ο Tom Yum Goong και το Pad Thai είναι διάσημοι για την πικάντικη γεύση τους και το τυπικό ξινό.
• Στο Türkiye, τα κεμπάπ είναι πολύ δημοφιλή πιάτα. Το χρησιμοποιούμενο κρέας μπορεί να προέρχεται από βόειο κρέας, κοτόπουλο ή κατσίκα και μαγειρεμένο με ψήσιμο ή καύση.
• Στην Κίνα, τα πιάτα όπως το Dim Sum και το Pai Cakes είναι γνωστά για την ομορφιά και τη μοναδικότητά του. Συνήθως τρώγεται ως ορεκτικό ή σνακ.
• Στην Κορέα, το Kimchi είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά πιάτα. Το Kimchi είναι φτιαγμένο από ζυμωμένα λαχανικά με πικάντικο καρύκευμα.
• Στη Βραζιλία, το Churrasco είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο ψητό κρέας. Το κρέας συνήθως μαγειρεύεται σε μια μεγάλη σχάρα και σερβίρεται με σάλτσα και ψωμί.