10 حقائق مثيرة للاهتمام About World cuisines and traditional dishes

Transcript:

Languages:

• يشتهر المطبخ الفرنسي بمثابة المأكولات المطبخ أو المطبخ الفاخر الذي يستخدم مكونات عالية الجودة وتقنيات الطهي المعقدة.
• في اليابان ، لا يعني السوشي دائمًا الطعام الخام. هناك عدة أنواع من السوشي المطبوخ مثل السوشي المشوي أو السوشي مع الطبقة المحمصة.
• في إيطاليا ، يجب طهي المعكرونة al dente أو نصف طهي. هذا يعني أن المعكرونة لا تزال لديها القليل من المرونة وليست ناعمة للغاية.
• في الهند ، يعد المطبخ النباتي شائعًا جدًا لأن الكثير من الناس يتبعون الهندوسية التي تحظر استهلاك اللحوم.
• في المكسيك ، يتكون غواكامولي من مكونات جديدة مثل الأفوكادو والطماطم والبصل والفلفل الحار. هذا طبق شائع جدًا في جميع أنحاء العالم.
• في تايلاند ، تشتهر الأطباق النموذجية مثل Tom Yum Goong و Pad Thai بطعمها الحار والحامض النموذجي.
• في Türkiye ، الكباب أطباق شائعة جدًا. يمكن أن يأتي اللحم المستخدم من اللحم البقري أو الدجاج أو الماعز ويطهى بالخبز أو الاحتراق.
• في الصين ، تشتهر أطباق مثل Dim Sum و Pai Cakes بجمالها وتفردها. عادة ما يتم تناولها كوجبة شهية أو وجبة خفيفة.
• في كوريا ، تعتبر كيمتشي واحدة من أكثر الأطباق التقليدية شعبية. يتكون Kimchi من الخضروات المخمرة مع توابل حار.
• في البرازيل ، Churrasco هو طبق اللحوم المشوية شائع للغاية. عادة ما يتم طهي اللحوم على شواية كبيرة ويقدم مع الصلصة والخبز.