Udtrykket stewardesse på indonesisk omtales ofte som en flyvning.
Oprindeligt er flyvningens erhverv kun beregnet til enlige og attraktive kvinder.
Den første flyvning i verden er Ellen Church, der arbejder for United Airlines Airline i 1930.
I 1950'erne blev flyvende betragtet som et symbol på feminisme, fordi de var i stand til at arbejde uden for hjemmet og tjene deres egen indkomst.
Under flyvningen omtales flyvende som kabinebesætning og er ansvarlige for at opretholde passagerernes sikkerhed og komfort.
Stewardess skal bestå særlig træning, før han er i stand til at arbejde, herunder sikkerhed og sundhedsuddannelse.
Nogle flyselskaber giver flyvende mulighed for at bringe deres kæledyr til flyet.
Under flyvningen bruger flyvepersoner ofte hemmelige koder til at kommunikere med hinanden, såsom kabysse til flyskøkkener og deadheads til flyvende, der rejser som almindelige passagerer.
Stewardess i flere flyselskaber har uniformer designet af berømte modedesignere som Christian Lacroix og Emilio Pucci.
På nuværende tidspunkt er mange flyvende inspirerende for piger, der drømmer om at blive flyvende eller arbejde i luftfartsindustrien.
