Termenul de stewardesă în indoneziană este adesea denumit însoțitor de zbor.
Inițial, profesia de însoțire a zborului este destinată femeilor singure și atractive.
Primul însoțitor de zbor din lume este Ellen Church, care lucrează pentru United Airlines Airline în 1930.
În anii 1950, însoțitorii de zbor au fost considerați un simbol al feminismului, deoarece au putut să lucreze în afara casei și să obțină propriul venit.
În timpul zborului, însoțitorii de zbor sunt denumiți echipaj de cabină și sunt responsabili de menținerea siguranței și confortului pasagerilor.
Stewardess trebuie să treacă o pregătire specială înainte de a putea lucra, inclusiv pregătirea în domeniul securității și sănătății.
Unele companii aeriene permit însoțitorilor de zbor să -și aducă animalele de companie în avion.
În timpul zborului, însoțitorii de zbor folosesc adesea coduri secrete pentru a comunica între ei, cum ar fi galera pentru bucătăriile de avion și morții pentru însoțitorii de zbor care călătoresc ca pasageri obișnuiți.
Stewardess în mai multe companii aeriene are uniforme proiectate de designeri de modă celebri, precum Christian Lacroix și Emilio Pucci.
În prezent, mulți însoțitori de zbor sunt inspirați pentru fetele care visează să devină însoțitori de zbor sau să lucreze în industria aviației.