בתחילה, מקצוע הדיילות מיועד רק לנשים בודדות ומושכות.
הדיילת הראשונה בעולם היא כנסיית אלן, העובדת בחברת התעופה של יונייטד איירליינס בשנת 1930.
בשנות החמישים נחשבו דיילים לסמל לפמיניזם מכיוון שהם הצליחו לעבוד מחוץ לבית ולהרוויח הכנסותיהם.
במהלך הטיסה מכונים דיילים כצוות תא הנוסעים ואחראים על שמירה על בטיחותם ונוחותם של הנוסעים.
על הדיילה להעביר הכשרה מיוחדת לפני שהוא מסוגל לעבוד, כולל הכשרה בטיחותית ובריאות.
חברות תעופה מסוימות מאפשרות לדיילות להביא את חיות המחמד שלהם למטוס.
במהלך הטיסה, דיילים משתמשים לעתים קרובות בקודים סודיים כדי לתקשר זה עם זה, כמו Galley עבור מטבחי מטוסים וראש Deadheads עבור דיילות שנוסעות כנוסעים רגילים.
לדיילת בכמה חברות תעופה יש מדים שתוכננו על ידי מעצבי אופנה מפורסמים כמו כריסטיאן לקרואה ואמיליו פוצ'י.
נכון לעכשיו, דיילים רבים מעוררי השראה עבור בנות שחולמות להפוך לדיילות או לעבוד בתעשיית התעופה.
