Salvatore Calabrese, un famoso cantinero italiano, una vez creó un cóctel llamado Breakfast Martini que se inspiró en el desayuno.
Dale DeGroff, el legendario cantinero de los Estados Unidos, apodado King Cocktail debido a su contribución al mundo de los cócteles.
Audrey Saunders, una camarera de los Estados Unidos, es famosa por crear un cóctel el Earl Grey Marqueani que usa el té Earl Grey como ingrediente principal.
Charles Joly, un famoso camarero de los Estados Unidos, fue campeón mundial en el evento de cantinero de clase mundial del año en 2014.
Está Coleman, la primera camarera en el Savoy Hotel London en 1903, creando un cóctel Hanky Panky que todavía es popular hoy en día.
Harry Craddock, un famoso cantinero inglés, escribió el libro The Savoy Cocktail Book, que todavía es una referencia para los camareros hasta la fecha.
Tony Conigliaro, camarero y propietario del bar en Londres, famoso por crear cócteles únicos e innovadores como Celery Sour y Tarantula.
Ryan Chetiyawardana, un cantinero británico, tiene un bar llamado Dandlyan que fue nombrado el mejor bar del mundo en 2018.
Simone Caporale, una famosa cantinera italiana, fue campeona mundial en el camarero de clase mundial del año en 2013.
Alex Kraratena, cantinero de Checa, una vez dirigió el equipo de bar en Artesian, un bar que fue nombrado el mejor bar del mundo durante cuatro años consecutivos.
