Salvatore Calabrese, un famoso barista italiano, una volta ha creato un cocktail di nome Breakfast Martini che è stato ispirato a colazione.
Dale DeGroff, il leggendario barista degli Stati Uniti, ha soprannominato King Cocktail a causa del suo contributo al mondo dei cocktail.
Audrey Saunders, un barista degli Stati Uniti, è famoso per aver creato un cocktail, il Earl Grey Marteani che usa Earl Grey Tea come ingrediente principale.
Charles Joly, un famoso barista degli Stati Uniti, è stato campione del mondo nell'evento del barista dell'anno di classe mondiale nel 2014.
C'è Coleman, la prima barista del Savoy Hotel London nel 1903, che crea un cocktail Hanky Panky che è ancora popolare oggi.
Harry Craddock, un famoso barista inglese, ha scritto il libro The Savoy Cocktail Book che è ancora un riferimento per i baristi fino ad oggi.
Tony Conigliaro, barista e proprietario di bar a Londra, famoso per la creazione di cocktail unici e innovativi come sedano aspro e tarantola.
Ryan Chetiyawardana, un barista britannico, ha un bar chiamato Dandlyan che è stato nominato il miglior bar del mondo nel 2018.
Simone Caporale, un famoso barista italiano, era un campione del mondo del barista di classe mondiale dell'anno nel 2013.
Alex Kraratena, barista del ceco, un tempo guidava il team di bar in Artesian, un bar che fu nominato il miglior bar del mondo per quattro anni consecutivi.