Salvatore Calabrese, seorang bartender Itali yang terkenal, pernah mencipta koktel bernama Martini Breakfast yang diilhamkan oleh sarapan pagi.
Dale DeGroff, bartender legenda Amerika Syarikat, dijuluki koktel King kerana sumbangannya kepada dunia koktel.
Audrey Saunders, seorang bartender dari Amerika Syarikat, terkenal dengan mencipta koktel Earl Grey Marteani yang menggunakan Teh Earl Grey sebagai bahan utama.
Charles Joly, seorang bartender Amerika Syarikat yang terkenal, adalah juara dunia dalam acara Bartender of the Year pada tahun 2014.
Terdapat Coleman, bartender wanita pertama di Savoy Hotel London pada tahun 1903, mewujudkan koktel Hanky Panky yang masih popular hari ini.
Harry Craddock, seorang bartender Inggeris yang terkenal, menulis buku The Savoy Cocktail Book yang masih menjadi rujukan untuk bartender setakat ini.
Tony Conigliaro, bartender dan pemilik bar di London, yang terkenal dengan mencipta koktel yang unik dan inovatif seperti Sour dan Tarantula Saderi.
Ryan Chetiyawardana, seorang bartender British, mempunyai bar yang dipanggil Dandlyan yang dinamakan bar terbaik di dunia pada tahun 2018.
Simone Caporale, seorang bartender Itali yang terkenal, adalah juara dunia di bartender kelas dunia tahun ini pada tahun 2013.
Alex Kraratena, bartender dari Czech, pernah mengetuai pasukan bar di Artesian, sebuah bar yang dinamakan bar terbaik di dunia selama empat tahun berturut -turut.
