Salvatore Calabrese, bartender terkenal asal Italia, pernah menciptakan koktail bernama "The Breakfast Martini" yang terinspirasi dari sarapan pagi.
Dale DeGroff, bartender legendaris Amerika Serikat, dijuluki "King Cocktail" karena kontribusinya terhadap dunia koktail.
Audrey Saunders, bartender asal Amerika Serikat, terkenal karena menciptakan koktail "The Earl Grey MarTEAni" yang menggunakan teh Earl Grey sebagai bahan utama.
Charles Joly, bartender terkenal Amerika Serikat, pernah menjadi juara dunia dalam ajang World Class Bartender of the Year pada tahun 2014.
Ada Coleman, bartender wanita pertama di Savoy Hotel London pada tahun 1903, menciptakan koktail "Hanky Panky" yang masih populer hingga sekarang.
Harry Craddock, bartender terkenal Inggris, menulis buku "The Savoy Cocktail Book" yang masih menjadi rujukan bagi para bartender hingga saat ini.
Tony Conigliaro, bartender dan pemilik bar di London, terkenal karena menciptakan koktail yang unik dan inovatif seperti "Celery Sour" dan "Tarantula".
Ryan Chetiyawardana, bartender asal Inggris, memiliki bar bernama "Dandelyan" yang pernah dinobatkan sebagai bar terbaik di dunia pada tahun 2018.
Simone Caporale, bartender terkenal asal Italia, pernah menjadi juara dunia dalam ajang World Class Bartender of the Year pada tahun 2013.
Alex Kratena, bartender asal Ceko, pernah memimpin tim bar di Artesian, bar yang pernah dinobatkan sebagai bar terbaik di dunia selama empat tahun berturut-turut.
