Elintarviketeollisuus on maailman toiseksi suurin teollisuus öljy- ja kaasuteollisuuden jälkeen.
Ranskan perunat valmistivat ensimmäistä kertaa Belgian elintarvikekauppiaat 1680 -luvulla.
Ensimmäisen leivän teki muinainen egyptiläinen heimo noin 10 000 vuotta sitten.
Sushi oli alun perin vain marinoitu kala, joka säilytettiin riisissä sen säilyttämiseksi, ja siitä tuli vain ruoka, joka tunnetaan vasta tänään 1800 -luvulla.
Suklaa ja kahvia ovat samoista jyvistä, nimittäin kaakaopavuista.
Hampurilainen tehtiin ensimmäisen kerran Hampurissa, Saksassa 1800 -luvulla, mutta hänestä tuli suosittu Yhdysvalloissa vasta 1900 -luvun alkupuolella.
Tomaatit ovat alun perin peräisin Etelä -Amerikasta ja niitä ei ollut tiedossa Euroopassa 1500 -luvulle saakka.
Riisi on katkottua ruokaa yli puolet maailman väestöstä.
Juusto on maailman vanhin maitotuote, ja sen arvioidaan olevan olemassa 8000 eKr.
Kallein ruoka maailmassa on tryffeli, jonka hinta on tuhansia dollareita puntaa kohti.
