Ngành công nghiệp thực phẩm là ngành công nghiệp lớn thứ hai trên thế giới sau ngành công nghiệp dầu khí.
Lần đầu tiên khoai tây chiên được sản xuất bởi các thương nhân thực phẩm ở Bỉ vào những năm 1680.
Bánh mì đầu tiên được sản xuất bởi bộ lạc Ai Cập cổ đại khoảng 10.000 năm trước.
Sushi ban đầu chỉ là một con cá ướp và được lưu trữ trong gạo để bảo quản nó, và chỉ trở thành một loại thực phẩm được biết đến ngày nay vào thế kỷ 19.
Sô cô la và cà phê đến từ cùng một loại ngũ cốc, cụ thể là đậu ca cao.
Hamburger lần đầu tiên được sản xuất tại Hamburg, Đức vào thế kỷ 19, nhưng không trở nên phổ biến ở Hoa Kỳ cho đến đầu thế kỷ 20.
Cà chua ban đầu có nguồn gốc từ Nam Mỹ và không được biết đến ở châu Âu cho đến thế kỷ 16.
Gạo là một loại thực phẩm chính cho hơn một nửa dân số thế giới.
Phô mai là sản phẩm sữa lâu đời nhất trên thế giới và được ước tính đã tồn tại từ năm 8000 trước Công nguyên.
Thực phẩm đắt nhất thế giới là nấm cục, với giá hàng ngàn đô la mỗi pound.
