Poutiine tulee Quebecistä, Kanadasta, ja siitä tulee suosittu kaikissa maissa.
Nimi poutiini tulee ranskalaisesta, mikä tarkoittaa kaaosta tai melua.
Poutiini koostuu ranskalaisista perunoista, juusto- ja suklaakastikkeesta.
Poutiinissa käytettyjen juustojen juustojuustojen on oltava tuoreita ja vuotoja.
Poutiinia voidaan muokata ylimääräisillä lisäyksillä, kuten naudanliha, kana tai vihannekset.
Poutiine on suosittu pikaruoka Kanadassa ja jopa myydään pikaruokaravintoloissa, kuten McDonalds.
Poutiinista on tullut Kanadan kulinaarinen symboli, ja sitä muistetaan kansallisella poutine -päivällä joka 13. syyskuuta.
Poutiine on myös suosittu ruoka muissa maissa, kuten Yhdysvalloissa, Ranskassa ja Japanissa.
Poutiinin uskotaan olevan peräisin perinteisestä Quebec -ruoasta, nimeltään Frites -kastike.
Vaikka monet ihmiset kyseenalaistavat juuston yhdistelmän suklaakastikkeen kanssa, Poutiine on edelleen ruokalaji, jota ihmiset rakastavat ympäri maailmaa.
