Poutine kommer från Quebec, Kanada och blir populär i alla länder.
Namnet Poutine kommer från franska vilket betyder kaos eller brus.
Poutine består av pommes frites, ostmassa och chokladsås.
Massor som används i poutin måste vara färsk och rinnande.
Poutine kan modifieras med ytterligare pålägg som nötkött, kyckling eller grönsaker.
Poutine är en populär snabbmat i Kanada och till och med säljs på snabbmatrestauranger som McDonalds.
Poutine har blivit en kanadensisk kulinarisk symbol och firas på National Poutine Day varje 13 september.
Poutine är också en populär mat i andra länder som USA, Frankrike och Japan.
Poutine tros komma från den traditionella Quebec -maten som kallas Frites Sauce.
Även om många ifrågasätter kombinationen av ostmassa med chokladsås fortsätter poutinen att vara en maträtt som är älskad av människor runt om i världen.