एरिट्रिया में एक विशिष्ट व्यंजन है, जिसे किचबा फिट-फिट कहा जाता है, जो विभिन्न प्रकार के वनस्पति तेल के साथ मिश्रित भोजन के आटे से बना होता है।
एरिट्रिया में एक पारंपरिक भोजन होता है जिसे टेफ आटा से बनाया गया इनरा कहा जाता है, जिसे पानी के साथ उबाला जाता है और चबाने वाली बनावट वाली रोटी में तला जाता है।
एरिट्रियन भी विभिन्न प्रकार के मांस, विशेष रूप से बकरी का मांस खाना पसंद करता है।
एरिट्रियन विभिन्न प्रकार की सब्जियां खाने का आनंद लेते हैं, जिनका उपयोग अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में किया जाता है।
एरिट्रिया में एक पारंपरिक व्यंजन है जिसे ज़िग्नि कहा जाता है, जो गोमांस या बकरी, विभिन्न प्रकार की सब्जियों और शोरबा से बनाया जाता है।
इरिट्रिया को विभिन्न प्रकार के फल खाना पसंद है, जो अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं।
इरिट्रिया में एक पारंपरिक भोजन भी होता है, जिसे डुलस कहा जाता है, जो विभिन्न प्रकार के फलों से बनाया जाता है जो चीनी के साथ उबला जाता है।
इरिट्रिया विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में विभिन्न प्रकार के मसालों का उपयोग करना पसंद करते हैं, जिनमें shallots, लहसुन, काली मिर्च और अन्य सीज़निंग शामिल हैं।
एरिट्रिया में एक पारंपरिक भोजन होता है जिसे फिट-फिट कहा जाता है, जो विभिन्न प्रकार के आटे से बनाया जाता है, जो पानी के साथ उबला जाता है और च्यूबी टेक्सचर्ड ब्रेड में तला जाता है।
एरिट्रियन भी विभिन्न प्रकार की मछलियों को खाना पसंद करता है, जो अक्सर विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं।