Erytrea ina sahani ya kawaida inayoitwa Kitcha Fit-FIT iliyotengenezwa kutoka kwa unga wa chakula uliochanganywa na aina anuwai ya mafuta ya mboga.
Erytrea ina chakula cha jadi kinachoitwa injera iliyotengenezwa kutoka kwa unga wa teff ambao umechemshwa na maji na kukaanga ndani ya mkate uliochafuliwa.
Erytrean pia anapenda kula aina anuwai ya nyama, haswa nyama ya mbuzi.
Erytrean Furahiya kula aina anuwai ya mboga, ambayo mara nyingi hutumiwa katika aina anuwai za vyakula.
Erytrea ina sahani ya jadi inayoitwa Zigni, ambayo imetengenezwa kutoka kwa nyama ya ng'ombe au mbuzi, aina anuwai ya mboga, na mchuzi.
Eritrean anapenda kula aina anuwai ya matunda, ambayo mara nyingi hutumiwa katika aina tofauti za sahani.
Eritrea pia ina chakula cha jadi kinachoitwa dulce, ambacho hufanywa kutoka kwa aina anuwai ya matunda ambayo yamepikwa na sukari.
Eritrean anapenda kutumia aina anuwai ya viungo katika aina anuwai ya vyakula, pamoja na vijiti, vitunguu, pilipili, na vitunguu vingine.
Erytrea ina chakula cha jadi kinachoitwa Fit-Fit, ambacho hufanywa kutoka kwa aina anuwai ya unga uliochemshwa na maji na kukaanga ndani ya mkate wa chewy.
Erytrean pia anapenda kula aina anuwai ya samaki, ambayo mara nyingi hutumiwa katika aina tofauti za sahani.
