Kava je jedno od najpopularnijih pića na svijetu, a poznati pečevi za kavu imaju važnu ulogu u proizvodnji visokokvalitetne kave.
Inteligentia Coffee, jedan od najpoznatijih pečenjara kave na svijetu, osnovan je 1995. u Chicagu u Illinoisu.
Legendarna kava Roaster, Alfred Peet, osnivač je Peets Coffee, koji je osnovan u Berkeleyu u Kaliforniji 1966. godine.
Blue Bottle Coffee, pečenje kave poznat po proizvodnji visokokvalitetne i inovativne kave, osnovan je u Oaklandu u Kaliforniji 2002. godine.
Stumptown Coffee Roasters, pečenje kave sa sjedištem u Portlandu, Oregon, započeo je svoje putovanje 1999. godine otvaranjem malog kafića u uglu grada.
Counter Culture Coffee, pečat za kavu sa sjedištem u Durhamu u Sjevernoj Karolini, osnovan je 1995. godine i na održiv način proizvodi visokokvalitetnu kavu.
Ritualna kava Roasters, pečenje kave sa sjedištem u San Franciscu, osnovana je 2005. godine i poznata je po svojoj jedinstvenoj kavi iz raznih zemalja.
Četiri barel kave, kava s kavom sa sjedištem u San Franciscu, osnovana je 2008. godine i poznata je po jedinstvenim kafićima i visokokvalitetnoj kavi.
La Colombe Coffee Roasters, pečenje kave sa sjedištem u Philadelphiji, osnovan je 1994. godine i poznat je po proizvodnji kave visoke kvalitete na održiv način.
Verve Coffee Roasters, pečenje kave sa sjedištem u Santa Cruzu u Kaliforniji, osnovan je 2007. godine i poznat je po visokokvalitetnoj kavi iz različitih zemalja.