10 Zanimljivosti About Pastry

Transcript:

Languages:

• Blatni kolač jedan je od tradicionalnih indonezijskih kolača izrađenih od rižinog brašna, jaja, kokosovog mlijeka i šećera.
• Pasteli su kolači izrađeni od tijesta od brašna, maslaca i jaja napunjenih mesom, povrćem i kuhanim jajima.
• Lapis Legit sloj je kolač od jaja, šećera i maslaca obloženih smjesom od brašna.
• Parna bolu je torta napravljena od tijesta od brašna, šećera, jaja i kokosovog mlijeka na pari dok se ne skuha.
• Nastar kolači su peciva izrađene od tijesta od brašna i maslaca napunjene džemom od ananasa.
• Slatki Martabak ispunjena je omleta napravljena od tijesta od brašna, jaja i šećera napunjene grahom, sirom i čokoladom.
• Palačinka je tatina torta napravljena od rižinog brašna, kokosovog mlijeka i tijesta za šećer koje se jede sa smeđim šećernim sirupom ili Kincom.
• Klepon je tradicionalni indonezijski kolač napravljen od ljepljive riže napunjene smeđim šećerom i prekriven naribanim kokosom.
• Razini su kolači izrađeni od tijesta od brašna i jaja napunjenih mljevenim mesom, povrćem i umakom od Bechamel.
• Čvrsta torta je torta napravljena od tijesta od brašna, jaja i šećera koji je pečen u posebnom kalupu dok se ne kuha.