Az indonéz konyha a változatos komplex fűszerekről híres.
A Kampoeng Jazz egy egyedi kulináris, amely marhahús, zöldbab és gyógynövények, például fokhagyma, só és narancssárga levelekkel készült Indonéziából származik.
A hagyományos indonéz süteményeket süteményeknek nevezzük, és rizslisztből, cukorból és fűszerekből készülnek.
A sült rizs az egyik tipikus indonéz étel, amely rizsből, tojásból, gombákból és zöldségekből készül.
A zöldségek és a gyümölcsök az indonéz konyha fontos részei, például a tamarind zöldségek, a lodeh zöldségek és a gyümölcs chips.
A Lontong egy tipikus indonéz étel, amelyet a banánlevelekbe csomagolt rizsből készítenek.
A Rordang egy tipikus indonéz húshús, kókusztejjel, fűszerezéssel és fűszerekkel főzve.
A narancssárga jég egy híres gyümölcslé Indonéziában, narancsból, cukorból és vízből.
A vegyes jég fagylalt, gyümölcs és szirup keveréke, amely Indonéziában népszerű.