10 ความจริงที่น่าสนใจ About Culinary cultures

อาหารอินโดนีเซียมีชื่อเสียงในเรื่องเครื่องเทศที่ซับซ้อน
Kampoeng Jazz เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากอินโดนีเซียที่ทำจากเนื้อวัวถั่วเขียวและสมุนไพรเช่นกระเทียมเกลือและใบสีส้ม
ขนมอบอินโดนีเซียแบบดั้งเดิมเรียกว่าขนมอบและทำจากแป้งข้าวน้ำตาลและเครื่องปรุงรส
ข้าวผัดเป็นหนึ่งในอาหารอินโดนีเซียทั่วไปที่ทำจากข้าวไข่เห็ดและผัก
ผักและผลไม้เป็นส่วนสำคัญของอาหารอินโดนีเซียเช่นผักมะขามผัก Lodeh และชิปผลไม้
Lontong เป็นอาหารอินโดนีเซียทั่วไปที่ทำจากข้าวที่ห่อด้วยใบกล้วย
Rendang เป็นอาหารเนื้อสัตว์อินโดนีเซียทั่วไปที่ปรุงด้วยกะทิเครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ
Sate เป็นอาหารอินโดนีเซียที่มีชื่อเสียงที่ทำจากเนื้อวัวไก่หรือหมูที่ถูกเผาบนถ่าน
น้ำแข็งสีส้มเป็นน้ำผลไม้ที่มีชื่อเสียงในอินโดนีเซียที่ทำจากส้มน้ำตาลและน้ำ
น้ำแข็งผสมเป็นส่วนผสมของไอศกรีมผลไม้และน้ำเชื่อมที่ได้รับความนิยมในอินโดนีเซีย