10 興味深い事実 About Meat

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• 牛肉は、インドネシアで最も頻繁に消費される肉のタイプです。
• インドネシアは、米国、ブラジル、中国に次いで世界で4番目に大きい牛肉の生産者です。
• 鶏肉は、インドネシアで最も消費される鶏肉肉です。
• ヤギの肉は、ヤギのサテやトングセンなど、典型的なインドネシア料理に加工されることが最も多い肉のタイプです。
• 豚肉はハラールではなく、インドネシアのイスラム教徒によって消費されることは許可されていません。
• 水牛の肉は、レンダンやカレーなどの典型的なインドネシア料理にも加工されます。
• インドネシアには、シチュー、ラボン、チキンオポーなど、さまざまな種類の肉料理があります。
• サテは、インドネシアで最も人気のある肉料理の1つ、特にチキンサテとヤギのサテです。
• アヒルは、揚げたアヒルやベトゥトゥーダックなど、典型的なインドネシア料理に加工されることが多い家禽肉の一種です。
• インドネシアには、EidやMarriageなどの特定のイベントのための肉料理の伝統が多数あります。