Poutine berasal dari Quebec, Kanada dan menjadi populer di seluruh negara.
Nama "poutine" berasal dari bahasa Prancis yang berarti "kekacauan" atau "kegaduhan".
Poutine terdiri dari kentang goreng, keju curds dan saus cokelat.
Keju curds yang digunakan dalam poutine harus segar dan berair.
Poutine dapat dimodifikasi dengan tambahan topping seperti daging sapi, ayam, atau sayuran.
Poutine menjadi makanan cepat saji yang populer di Kanada dan bahkan dijual di restoran cepat saji seperti McDonald's.
Poutine telah menjadi simbol kuliner Kanada dan diperingati pada Hari Poutine Nasional setiap tanggal 13 September.
Poutine juga menjadi makanan populer di negara lain seperti Amerika Serikat, Prancis, dan Jepang.
Poutine diyakini berasal dari makanan tradisional Quebec yang disebut "frites sauce".
Meskipun banyak orang mempertanyakan kombinasi keju curds dengan saus cokelat, poutine terus menjadi hidangan yang dicintai oleh orang-orang di seluruh dunia.
