Surfování existuje na Havajských ostrovech více než 1 500 let.
Nejprve surfování provádělo pouze kmenové a ušlechtilé vůdce na Havaji.
V roce 1907 přinesl muž jménem George Freeth surfování do Kalifornie a představil ho do západního světa.
V 50. letech 20. století se surfování stalo populárním po celém světě díky filmům, jako je Gidget a nekonečné léto.
V roce 1964 byla zřízena Mezinárodní asociace pro surfování (ISA) s cílem propagovat surfující sporty po celém světě.
V 70. letech se surfování stalo součástí populární kultury a mnoho slavných hudebníků a umělců, jako jsou Beach Boys a Jan a Dean, psali o tomto sportu písně.
V roce 1999 bylo surfování uznáno jako oficiální sport na světových speciálních olympijských hrách.
V roce 2016 je surfování uznáno jako oficiální sport na olympiádě a bude součástí programu na Olympiádě Tokio 2020.
Surfování se také používá jako terapie pro děti, které zažívají mozek a fyzické poruchy.
Existuje několik typů surfování, včetně surfování krátkých desek, dlouhého surfování, horských surfování, surfování větru a surfování desky.