Ang root beer ay unang ginawa noong ika -18 siglo ng mga kolonista ng Europa sa North America.
Ang pangalang root beer ay nagmula sa mga pangunahing sangkap nito, lalo na ang mga ugat ng iba't ibang uri ng mga halaman tulad ng sarsaparilla, wintergreen, at birch.
Ang root beer ay orihinal na ginawa at ibinebenta bilang isang herbal na inumin na itinuturing na may mga katangian ng pagpapagaling.
Ang A&W, isa sa mga sikat na root beer brand, ay itinatag noong 1919 sa California.
Ang root beer ay isang hindi inuming nakalalasing na napakapopular sa Estados Unidos, lalo na bilang isang saliw para sa mga burger at mainit na aso.
Ang ilang mga tatak ng root beer ay naglalaman ng caffeine, habang ang iba ay hindi.
Root beer float, na kung saan ay isang root beer na ibinuhos sa tuktok ng vanilla ice cream, ay isang napaka -tanyag na dessert ng Amerikano.
Ang root beer ay maaari ring magamit bilang isang pangunahing sangkap para sa paggawa ng sarsa ng BBQ.
Ang ilang mga restawran sa Estados Unidos ay nagsilbi ng root beer sa gripo, tulad ng beer.
Ang Root Beer ay maaari ring magamit bilang isang sangkap para sa paggawa ng sorbetes at cake.
