Kavun aynı Cucurbitaceae ailesinden kabak, salatalık ve salatalık ile gelir.
Kavunlar yüksek su içeriğine sahiptir, meyvenin toplam ağırlığının yaklaşık% 90'ı vardır.
Kavunlar 10 kilogram ağırlığında büyüyebilir.
Dünyada 100'den fazla farklı kavun türü vardır.
Kavunlar tropikal ve subtropikal bölgelerden kaynaklanan meyvelerdir.
Kavunlar dünyada, özellikle Güney Amerika, Afrika ve Asya'da yetiştirilmektedir.
Kavunlar genellikle taze meyve olarak tüketilir veya meyve suyu veya reçel gibi yiyecek ve diğer içecekler olarak kullanılır.
Kavunlar, A, C ve K vitaminleri ve potasyum gibi düşük kalori ve besin açısından zengin meyvelerdir.
Kavunlar ayrıca yüksek lif içeriğine sahiptir, bu nedenle sindirim için iyidir.
Kavunlar ayrıca vücudu hücre hasarından korumaya ve kanser ve kalp gibi kronik hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek yüksek antioksidan içeriğe sahiptir.
