Kem lần đầu tiên được giới thiệu ở Indonesia vào những năm 1920 bởi một thương nhân kem từ Hà Lan.
Hương vị phổ biến nhất của kem ở Indonesia là hương vị vani, tiếp theo là sô cô la và dâu tây.
Kem rán là một món ăn nhẹ phổ biến ở Indonesia, nơi những quả bóng kem được bọc với bột bánh mì và chiên trong dầu nóng.
Kem sầu riêng là một biến thể của kem rất phổ biến ở Indonesia, đặc biệt là trong số những người hâm mộ sầu riêng.
Ở Indonesia, kem thường được bán trong một chiếc xe đẩy có tên là kem di động.
Kem có hương vị đậu xanh và băng gạo dính màu đen là một sự đổi mới rất phổ biến của địa phương ở Indonesia.
Kem có hương vị Targe và Bandrek Tea cũng rất phổ biến ở Indonesia, bởi vì hai loại đồ uống rất nổi tiếng ở Indonesia.
Vì khí hậu nhiệt đới nóng của Indonesia, kem là một loại thực phẩm điều hòa rất phổ biến ở đất nước này.
Kem cũng thường được sử dụng như một thành phần trong đồ uống như sữa lắc và đá cà phê.
Ở Indonesia, có một lễ hội kem hàng năm có tên là Lễ hội kem Indonesia, nơi các nhà sản xuất kem từ khắp Indonesia tụ tập để trưng bày các sản phẩm của họ.
