10 মজার ঘটনা About Surprising facts about food and drinks

Transcript:

Languages:

• আলু ধানের পরে বিশ্বের দ্বিতীয় জনপ্রিয় খাদ্য।
• ইন্দোনেশিয়া থেকে সয়া সস, যথা 17 তম শতাব্দীতে চীনা দ্বারা প্রবর্তিত মিষ্টি সয়া সস।
• নারকেল জলে মানুষের রক্তের মতো একই ইলেক্ট্রোলাইট থাকে, যাতে এটি আধানটির বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যায়।
• চকোলেট ঘনত্ব এবং স্মৃতি বাড়াতে সহায়তা করতে পারে।
• ইথিওপিয়া থেকে কফি মটরশুটি নবম শতাব্দীতে প্রথমবারের জন্য কফি পানীয় তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।
• পালং শাকের আয়রন রয়েছে, তবে আসলে আমরা যতটা ভাবি ততটা নয়। পালং শাককে প্রচুর আয়রন রয়েছে এমন মিথটি 1870 এর দশকে ত্রুটি লেখার মাধ্যমে আসে।
• চুনে সাধারণ কমলার চেয়ে বেশি ভিটামিন সি থাকে।
• রুটি আসলে কয়েক দিনের ভুনা পরে আরও ভাল খাওয়া হয়, কারণ টেক্সচারটি নরম হয়ে যায় এবং আরও তীব্র স্বাদ হয়।
• আইসক্রিমটি চতুর্থ শতাব্দীতে চীনারা প্রথমে দুধ এবং ফলের সাথে তুষার মিশ্রিত করে চীনারা তৈরি করেছিল।
• যখন আমরা মাড়ির চিবানো তখন আমাদের মস্তিস্ক মনে করে আমরা খাচ্ছি, যার ফলে পেটের অ্যাসিডের উত্পাদন বাড়ছে এবং আমাদের ক্ষুধার্ত বোধ করে।