10 ความจริงที่น่าสนใจ About Surprising facts about food and drinks

Transcript:

Languages:

• มันฝรั่งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับสองในโลกหลังจากข้าว
• ซอสถั่วเหลืองจากอินโดนีเซียคือซอสถั่วเหลืองหวานที่แนะนำโดยภาษาจีนในศตวรรษที่ 17
• น้ำมะพร้าวมีอิเล็กโทรไลต์เดียวกับในเลือดมนุษย์เพื่อให้สามารถใช้แทนการแช่
• ช็อคโกแลตสามารถช่วยเพิ่มสมาธิและหน่วยความจำ
• เมล็ดกาแฟจากเอธิโอเปียใช้ทำเครื่องดื่มกาแฟเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 9
• ผักโขมมีธาตุเหล็ก แต่จริงๆแล้วไม่มากเท่าที่เราคิด ตำนานที่ผักโขมมีเหล็กจำนวนมากมาจากการเขียนข้อผิดพลาดในยุค 1870
• มะนาวมีวิตามินซีมากกว่าส้มธรรมดา
• ขนมปังจะกินได้ดีกว่าหลังจากคั่วสองสามวันเพราะเนื้อสัมผัสจะนุ่มและรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
• ไอศกรีมทำโดยชาวจีนเป็นครั้งแรกในศตวรรษที่ 4 ก่อนคริสต์ศักราชโดยการผสมหิมะกับนมและผลไม้
• เมื่อเราเคี้ยวหมากฝรั่งสมองของเราคิดว่าเรากำลังรับประทานอาหารซึ่งจะเป็นการเพิ่มการผลิตกรดในกระเพาะอาหารและทำให้เรารู้สึกหิว