10 עובדות מעניינות About Surprising facts about food and drinks

Transcript:

Languages:

• תפוחי אדמה הם האוכל השני הפופולרי ביותר בעולם אחרי אורז.
• רוטב סויה מאינדונזיה, כלומר רוטב סויה מתוק, שהוצג על ידי הסינים במאה ה -17.
• מי קוקוס מכילים את אותם אלקטרוליטים כמו בדם אנושי, כך שהם יכולים לשמש כתחליף לעירוי.
• שוקולד יכול לעזור להגביר את הריכוז והזיכרון.
• פולי קפה מאתיופיה משמשים להכנת משקאות קפה לראשונה במאה ה -9.
• תרד מכיל ברזל, אך למעשה לא כמו שאנחנו חושבים. המיתוס כי תרד מכיל הרבה ברזל מגיע משגיאות כתיבה בשנות ה -70 של המאה ה -19.
• סיד מכיל יותר ויטמין C מאשר תפוזים רגילים.
• לחם נאכל למעשה טוב יותר לאחר מספר ימים של קלויים, מכיוון שהמרקם הופך להיות רך יותר וטעם אינטנסיבי יותר.
• גלידה נוצרה לראשונה על ידי הסינים במאה הרביעית לפני הספירה על ידי ערבוב שלג עם חלב ופירות.
• כשאנחנו לועסים מסטיק, המוח שלנו חושב שאנחנו אוכלים, ובכך מגדיל את ייצור חומצת הקיבה וגורם לנו להרגיש רעבים.