10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About Cultural cuisine and culinary traditions

Transcript:

Languages:

• Τα ιταλικά τρόφιμα, όπως η πίτσα και τα ζυμαρικά, προέρχονταν πραγματικά από την Κίνα και μεταφέρθηκαν στην Ιταλία από τον Marco Polo.
• Τα ιαπωνικά τρόφιμα όπως το σούσι και το σασίμι προορίζονταν αρχικά να διατηρηθούν με μαριναρισμένη σε αλάτι.
• Το δημοφιλές κορεατικό φαγητό, Kimchi, έχει παραχθεί για περισσότερα από 2000 χρόνια και θεωρείται εθνικό φαγητό.
• Το ινδικό φαγητό είναι πολύ διαφορετικό και ποικίλλει ανάλογα με την περιοχή. Υπάρχουν περισσότεροι από 30 διαφορετικοί τύποι ψωμιού στην Ινδία.
• Μεξικάνικα τρόφιμα, όπως τορτίγια, Nacho και Guacamole, προέρχονται από έναν πλούσιο πολιτισμό του Αζτέκου.
• Ταϊλανδέζικα τρόφιμα είναι διάσημο για το Pad Thai, το Tom Yum και το Green Curry, τα οποία χρησιμοποιούν διακριτικά μπαχαρικά και μπαχαρικά.
• Το γαλλικό φαγητό είναι διάσημο για το Escargot (σαλιγκάρι), το foie gras (καρδιά της χήνας) και το quiche.
• Το τουρκικό φαγητό είναι διάσημο για το κεμπάπ, το μπακλαβά και την τουρκική απόλαυση (τυπική τουρκική καραμέλα).
• Το κινεζικό φαγητό είναι πολύ διαφορετικό και ποικίλλει ανάλογα με την επαρχία της. Ορισμένα τυπικά κινεζικά τρόφιμα περιλαμβάνουν το Dim Sum, το Hot Pot και το Peking Duck.
• Το ελληνικό φαγητό είναι διάσημο για γυροσκόπιο, spanakopita και φέτα. Τα ελληνικά τρόφιμα σερβίρονται επίσης συχνά με ελαιόλαδο και μπαχαρικά όπως ρίγανη και θυμάρι.