10 ความจริงที่น่าสนใจ About Cultural cuisine and culinary traditions

Transcript:

Languages:

• อาหารอิตาเลียนเช่นพิซซ่าและพาสต้ามีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนและถูกนำตัวมาที่อิตาลีโดยมาร์โคโปโล
• อาหารญี่ปุ่นเช่นซูชิและซาชิมิเดิมทีตั้งใจจะเก็บรักษาไว้โดยการหมักในเกลือ
• อาหารเกาหลียอดนิยม Kimchi ผลิตมานานกว่า 2,000 ปีและถือเป็นอาหารประจำชาติ
• อาหารอินเดียมีความหลากหลายมากและแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับพื้นที่ มีขนมปังมากกว่า 30 ชนิดในอินเดีย
• อาหารเม็กซิกันรวมถึง Tortilla, Nacho และ Guacamole ล้วนมาจากวัฒนธรรม Aztec ที่อุดมสมบูรณ์
• อาหารไทยมีชื่อเสียงในเรื่องการทำผัดไทยทอมยัมและแกงเขียวขจีซึ่งทั้งหมดใช้เครื่องเทศและเครื่องเทศที่โดดเด่น
• อาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงในเรื่อง Escargot (หอยทาก), Foie Gras (ห่านหัวใจ) และ Quiche
• อาหารตุรกีมีชื่อเสียงในเรื่องเคบับ, บากาวาและความสุขของตุรกี (ขนมตุรกีทั่วไป)
• อาหารจีนมีความหลากหลายและแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับจังหวัด อาหารจีนทั่วไปบางชนิด ได้แก่ ติ่มซำหม้อฮอตและเป็ดปักกิ่ง
• อาหารกรีกมีชื่อเสียงในเรื่องไจโรสพัทโกปิต้าและชีสเฟต้า อาหารกรีกมักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศเช่นออริกาโนและโหระพา