Η κουζίνα του Χονγκ Κονγκ είναι ένας συνδυασμός κινεζικής και δυτικής μαγειρικής κουλτούρας που είναι μοναδική και πλούσια σε γεύση.
Στο Χονγκ Κονγκ, το πιο δημοφιλές φαγητό είναι αμυδρό άθροισμα που αποτελείται από διάφορα μικρά πιάτα όπως ζυμαρικά, ζυμαρικά και μπάλες κρέατος.
Το Χονγκ Κονγκ είναι επίσης διάσημο για τα φρέσκα και νόστιμα θαλασσινά του, όπως καβούρια, αστακό και γαρίδες.
Το πιο διάσημο φαγητό από το Χονγκ Κονγκ είναι η ψητό χήνα που μαγειρεύεται με ειδικά μπαχαρικά και σερβίρεται με ρύζι.
Ένα ακόμη δημοφιλές φαγητό από το Χονγκ Κονγκ είναι ένα τσάι φούσκα που κατασκευάζεται από τσάι και γάλα με επιπλέον μασώμενες μπάλες ταπιόκας.
Το Χονγκ Κονγκ είναι επίσης διάσημη για τα νόστιμα και φτηνά τρόφιμα του δρόμου, όπως η βάφλα αυγών, η μπάλα ψαριών και οι κάρυ μπάλες ψαριών.
Άλλα τυπικά τρόφιμα του Χονγκ Κονγκ είναι το ρύζι από πηλό, το ρύζι μαγειρεμένο με κρέας, λαχανικά και ειδικά μπαχαρικά σε ένα πηλό τηγάνι.
Το Χονγκ Κονγκ έχει επίσης νόστιμα επιδόρπια, όπως τάρτα αυγών, πουτίγκα μάνγκο και πάγο χιονιού.
Μία από τις μοναδικές παραδόσεις τροφίμων από το Χονγκ Κονγκ είναι το Yum Cha, το οποίο απολαμβάνει αμυδρό άθροισμα και τσάι κατά τη διάρκεια της ημέρας με την οικογένεια ή τους φίλους.
Το Χονγκ Κονγκ είναι επίσης διάσημο για τα πολυτελή εστιατόρια του που σερβίρουν πολύ ακριβά και αποκλειστικά πιάτα όπως το Abalone και το Shark Fin Soup.
