10 עובדות מעניינות About Hong Kong Cuisine

Transcript:

Languages:

• מטבח הונג קונג הוא שילוב של תרבות קולינרית סינית ומערבית שהיא ייחודית ועשירה בטעם.
• בהונג קונג, האוכל הפופולרי ביותר הוא דים סאם המורכב ממנות קטנות שונות כמו כופתאות, כופתאות וכדורי בשר.
• הונג קונג מפורסמת גם בזכות פירות הים הטריים והטעימים שלה כמו סרטנים, לובסטר ושרימפס.
• האוכל המפורסם ביותר מהונג קונג הוא אווז צלוי המבושל בתבלינים מיוחדים ומוגש עם אורז.
• אוכל פופולרי נוסף מהונג קונג הוא תה בועה העשוי מתה וחלב עם כדורי טפיוקה לעיסה נוספים.
• הונג קונג מפורסמת גם בזכות אוכל הרחוב הטעים והזול שלה כמו וופל ביצים, כדור דגים וכדורי דגים קארי.
• מאכלים טיפוסיים אחרים בהונג קונג הם אורז קלייפוט, אורז מבושל בבשר, ירקות ותבלינים מיוחדים במחבת חימר.
• בהונג קונג יש גם קינוחים טעימים כמו טארט ביצה, פודינג מנגו וקרח שלג.
• אחת ממסורות האוכל הייחודיות מהונג קונג היא יאם צ'ה, שנהנה ממנה ותה במהלך היום עם המשפחה או החברים.
• הונג קונג מפורסמת גם במסעדות היוקרה שלה המגישות מנות יקרות ובלעדיות מאוד כמו מרק סנפיר של Abalone ו- Shark.