10 Ενδιαφέροντα Γεγονότα About The history of wine

Transcript:

Languages:

• Η ιστορία του κρασιού στην Ινδονησία υπήρχε από τις ημέρες του βασιλείου Srivijaya τον 7ο αιώνα.
• Τον 17ο αιώνα, οι Κάτω Χώρες εισήγαγαν την παραγωγή σταφυλιών στην περιοχή Batavia (τώρα Τζακάρτα).
• Κατά τη διάρκεια της ιαπωνικής αποικιακής περιόδου, η παραγωγή σταφυλιών σταμάτησε επειδή δεν θεωρήθηκε σημαντική ανάγκη.
• Μετά την ανεξαρτησία, η παραγωγή σταφυλιών στην Ινδονησία άρχισε να αναπτύσσεται και πάλι στις περιοχές Lembang και Bali.
• Το τοπικό κρασί της Ινδονησίας έχει μια μοναδική γεύση επειδή επηρεάζεται από το κλίμα και το τοπικό έδαφος.
• Ένας τύπος διάσημου τοπικού ινδονησιακού κρασιού είναι το μπαλινέζικο κρασί που έχει γλυκιά και φρέσκια γεύση.
• Το 2017, η Ινδονησία κατάφερε να παράγει περισσότερα από 800 χιλιάδες λίτρα σταφύλια.
• Το κρασί στην Ινδονησία δεν χρησιμοποιείται μόνο για άμεση κατανάλωση, αλλά και για παραγωγή αλκοολούχων ποτών όπως το κρασί.
• Σε ορισμένες περιοχές στην Ινδονησία, η παράδοση του πόσιμου κρασιού εξακολουθεί να τρέχει όπως στο Toraja και το Flores.
• Η Ινδονησία εισάγει επίσης πολύ κρασί από χώρες όπως η Αυστραλία, η Νέα Ζηλανδία και η Γαλλία.