10 ความจริงที่น่าสนใจ About The history of wine

Transcript:

Languages:

• ประวัติความเป็นมาของไวน์ในอินโดนีเซียมีมาตั้งแต่สมัยแห่งราชอาณาจักรศรีวิยายะในศตวรรษที่ 7
• ในศตวรรษที่ 17 เนเธอร์แลนด์แนะนำการผลิตองุ่นในพื้นที่บาตาเวีย (ตอนนี้จาการ์ตา)
• ในช่วงยุคอาณานิคมของญี่ปุ่นการผลิตองุ่นหยุดลงเพราะถือว่าไม่ใช่ความต้องการที่สำคัญ
• หลังจากความเป็นอิสระการผลิตองุ่นในอินโดนีเซียเริ่มพัฒนาอีกครั้งในพื้นที่ Lembang และบาหลี
• ไวน์ท้องถิ่นอินโดนีเซียมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เพราะได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศและดินในท้องถิ่น
• ไวน์อินโดนีเซียท้องถิ่นที่มีชื่อเสียงประเภทหนึ่งคือไวน์บาหลีซึ่งมีรสหวานและสดใหม่
• ในปี 2560 อินโดนีเซียประสบความสำเร็จในการผลิตองุ่นมากกว่า 800,000 ลิตร
• ไวน์ในอินโดนีเซียไม่เพียง แต่ใช้สำหรับการบริโภคโดยตรง แต่ยังสำหรับการผลิตสุราเช่นไวน์
• ในบางภูมิภาคในอินโดนีเซียประเพณีการดื่มไวน์ยังคงดำเนินไปเช่นใน Toraja และ Flores
• อินโดนีเซียยังนำเข้าไวน์จำนวนมากจากประเทศต่างๆเช่นออสเตรเลียนิวซีแลนด์และฝรั่งเศส